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秋の免疫力UP食材

" 免疫力, 食養生 "

2021年9月12日

こんにちは。

かなもり鍼灸治療院の金森です。

 

秋といえば「食欲の秋」です。

せっかく食べるなら身体のためになるものを食べたいですね。

じつは秋が旬の食材には「免疫力UP食材」が豊富にあるんです。

 

まずは、サツマイモ。

ビタミンC、カリウム、食物繊維の含有量は芋類の中でトップ。サツマイモに含まれるビタミンCは熱に強いため、風邪の予防効果があるビタミンCを効率的に摂取できます。

 

次に舞茸(まいたけ)。

ベータグルカンと呼ばれる水溶性食物繊維の一種が含まれており、血糖・血圧を下げる働きがあり、高血圧・動脈硬化・脳梗塞・心筋梗塞の予防に役立ちます。

 

その他、1個で1日分のビタミンC が摂れるといわれている“柿”。

栄養価トップクラスの“キウイ”。

疲労回復効果のあるビタミンB1を豊富に含んでいる“栗”など。秋の食材は「免疫力UP食材」がたくさんです。

 

食欲の秋の他にも映画を観る、読書する、スポーツを楽しむなどの秋の過ごし方も「心の免疫力アップ」に繋がります。皆さんはどんな秋にしますか?

 

 

 

 

この記事を書いた人

東京都江戸川区西葛西の「かなもり鍼灸院」院長の金森浩士(かなもり こうじ)です。

23歳の時に愛知県より上京し、13年間の修行を経て平成25年に開業しました。

「体の中から元気にする鍼灸」目指し、日々治療院経営に奮闘中です。どうぞよろしくお願いします。

 

カテゴリー: 免疫力, 食養生.
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